stomen

Chinese zoetzure kip

Receptinformatie

Rijst
10-20 min

Halveer de paprika’s, verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika’s in blokjes. Pel de ui en snipper deze fijn. Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Verhit de olie in een wok en roerbak hierin de blokjes kipfilet ca. 4 minuten. Voeg de ui en paprika toe en roerbak deze ca. 3 minuten mee.
Verwarm de ananasblokjes met sap, ketjap, ketchup, chilisaus en azijn met het vlees mee. Laat de saus 3 minuten op zacht vuur sudderen en breng de saus op smaak met zout en peper. Bind de saus met allesbinder.Verdeel het gerecht over 4 borden, serveer er gekookte rijst bij en garneer het gerecht met cashewnoten.