Broccolisoep met blauwe kaas
Receptinformatie
Lunchgerecht
20-30 min
Snijd de aardappel in blokjes, de broccoli in roosjes en snipper de ui.
Fruit de ui aan in de olijfolie ongeveer 1 minuut en voeg de aardappelblokjes toe. Voeg na ca. 2 minuten de bouillon toe. Als dit aan de kook is 425 gram van de broccoli roosjes toevoegen. Kook het geheel ongeveer 15 minuten tot deze gaar is.
Blender het geheel en voeg vervolgens de blauwschimmel en de rest van de broccoli toe. Kook nog 2 minuten door.
Nooit meer zonder inspiratie!
Ontvang elke week de lekkerste recepten én tips over groente en fruit in je mailbox. Vers eten zonder gedoe was nog nooit zo makkelijk! Vul snel je mailadres in.
Door op inschrijven te klikken geef je ons toestemming je wekelijks inspiratiemails te sturen. Je kan je op elk moment weer uitschrijven.
