Bluf van pitahaya
Receptinformatie
Nagerecht
10-20 min
Halveer de pitahaya en lepel het vruchtvlees met de zaadjes eruit. Schep het in een kom. Voeg de eiwitten toe, zeef de poedersuiker boven de kom. Rasp 1 eetlepel citroenschil dun af en voeg het toe, met 1 eetlepel citroensap. Klop het mengsel met de mixer in 10 minuten schuimig. Verdeel de bluf over glazen schaaltjes en zet in elk schaaltje een koekje.
Nooit meer zonder inspiratie!
Ontvang elke week de lekkerste recepten én tips over groente en fruit in je mailbox. Vers eten zonder gedoe was nog nooit zo makkelijk! Vul snel je mailadres in.
Door op inschrijven te klikken geef je ons toestemming je wekelijks inspiratiemails te sturen. Je kan je op elk moment weer uitschrijven.
