stomen

Basisrecept gesmoorde courgettes

Receptinformatie

Bijgerecht
5-10 min

Maak de courgettes schoon en snijd ze in blokjes. Smoor ze gaar in ca. 6 minuten in de boter met peper, zout en kruizemunt. Laat eventueel overtollig kookvocht met de deksel van de pan eraf verdampen. Op het laatst de fijngeknipte bieslook en peterselie erover strooien.