stomen

Avocadosalade met citroenmelisse

Receptinformatie

Voorgerecht
10-20 min

Snijd de kropjes little gem in smalle reepjes en verdeel ze over 4 bekerglazen. Halveer de avocado, verwijder de pit. Neem het vruchtvlees uit de schil. Snijd het vruchtvlees in blokjes en schep ze tegen verkleuring om met wat limoensap. Snijd de pruimtomaten in de lengte in vieren, verwijder vocht en zaden, snijd de kwarten in mooie stukjes. Snijd de blaadjes citroenmelisse in reepjes. Meng de avocado, tomaat en citroenmelisse met de cocktailgarnalen. Roer de whiskysaus glad met de zure room en meng dit door de salade. Vul de bekerglazen hiermee. Leg op elk glas een toefje citroenmelisse.