stomen

Andijviemaaltijdsalade

Receptinformatie

Hoofdgerecht
10-20 min

Maak de andijvie schoon, was deze en laat goed uitlekken. Snijd de groente heel fijn. Maak de paprika schoon, was deze en verwijder de zaadlijsten en snijd in dunne reepjes. Was de tomaten en snijd deze in plakjes. Snijd de kip in blokjes. Schil de appel en snijd deze in blokjes. Knip de bieslook. Wrijf de slabak in met een teentje knoflook, doe de groente in de slabak met de kip en de olijven. Maak de dressing door alle ingrediënten te vermengen en meng deze door de salade. Serveren met stokbrood en (kruiden) boter.