Terug naar overzicht

Wezenberg's Witlofkwekerij

Wij zijn Bart en Ida Wezenberg en hebben samen met onze kinderen Amy, Jari en Riley een witloftrekkerij in IJsselmuiden. Op ons bedrijf telen we de witlof,verwerken deze en we verpakken witlof op schaaltjes. Dit doen we met ons eigen lof maar ook met witlof wat we bij collega telers uit de buurt ophalen.

Visie

De volgende twee uitspraken van mijn man geven zijn visie wel aan:

• "Al wil de klant er een gouden strikje omheen, als ze ervoor betalen dan strikken wij wel". Voor de klant doen wij alles wat binnen onze mogelijkheden ligt.
• "Dan kun je je hoofd wel laten zakken maar dan zie je dat dubbeltje wat een meter voor je ligt ook niet". Kop omhoog, schouders eronder en vooruit kijken naar de toekomst want daar ligt het...

Certificering

We zijn Globalgap gecertificeerd.

Verder hebben we nog steeds ons groen vlindertje hangen wat staat voor milieu bewust geteeld. Een voorbeeld daarvan is ons bemestingssysteem. Er loopt een soort treintje langs alle bassinputten om te meten welke stoffen en hoeveelheden er in het water zitten en wat er in hoort te zitten Hij doseert alleen het verschil erbij. Er komt dus niks te veel in het water

Vacatures

Natuurlijk hebben we altijd wel plek voor een ervaren witlofmedewerker/ster die positief is ingesteld en graag wil werken, maar we hebben niet echt een vacature. Omdat we ook met uitzendkrachten werken kunnen we het werk goed aan met de personen die we hebben.
We hebben natuurlijk ook niet echt te maken met pieken en dalen omdat onze witlof in het donker groeit en we die op de dag kunnen sturen en niet afhankelijk zijn van hoeveelheid licht of warmte. Hoewel de maanden oktober en november wel wat drukker zijn omdat we dan de wortels voor het komende seizoen rooien en sorteren