Update van T.W. van Noord Tomaten B.V.Na 3 weken weer een nieuw filmpje, deze keer extra aandacht voor het oogsten en verpakken van onze cocktail trostomaten.
Meer updatesT.W. van Noord Tomaten is een modern tuinbouwbedrijf van 14,3 hectare in het Zuid Hollandse Oude-Tonge. Met een gezonde dosis ondernemingsgeest heb ik, Theo van Noord, mijn bedrijf opgebouwd tot een van de modernste trostomatenkwekerijen van Nederland. We telen cocktailtrostomaten van het ras Brioso die een uitgesproken smaak hebben.
In onze moderne, geheel gekoelde verpakkingshal kunnen maximaal 48 werknemers tegelijk wegen. Daarnaast werken er inrapers en machinebedieners. In het hoogseizoen werken we met een dag en nachtploeg van in totaal negentig mensen. We verpakken ons product in elke door de klant gewenste verpakking. Precies in de juiste hoeveelheden en voorzien van de gewenste etiketten, teksten en barcodes. Als het teeltseizoen in december is afgelopen hebben we rond de 6,5 miljoen kilo tomaten geoogst en 16 miljoen verpakkingen gemaakt.
Geschiedenis
Als zoon van een vader met een tomatenkwekerij ben ik grootgebracht tussen de tomaten. Na de middelbare tuinbouwschool heb ik eerst gewerkt op het bedrijf van mijn vader. Daarna ben ik bedrijfsleider bij een cherrytomatenkweker geweest. In 2000 werd ik zelfstandig ondernemer van een bedrijf met drie hectare glas. Na twee goede jaren heb ik in 2004 een nabijgelegen stuk grond gekocht en een splinternieuw modern tuinbouwbedrijf gebouwd. In de winter van 2006/2007 volgde een moderne kleinpaklijn, onze verpak activiteiten doen wij onder de naam Pack4Quality B.V. In maart 2007 nam ik twee gasgeneratoren in eigen beheer voor het opwekken van elektriciteit. In december 2007 werd het bedrijf met drie hectare uitgebreid. In januari 2010 werd de capaciteit van de verpakhal verdubbeld tot vier verpakkingslijnen. We verpakken nu ook het product van mijn broer Dick van Noord. Vanaf december 2011 word het bedrijf wederom uitgebreid met een tuin van 5,3 hectare in Tinte.
Visie
Op ons modern tuinbouwbedrijf draait het om teamgeest, vooruitzien en nieuwe markten ontdekken. Onze speerpunten zijn; jong, dynamisch en vooruitstrevend. We werken met een jong team waarin efficiency en kwaliteit hoog in het vaandel staat en een goede sfeer en teambuilding heel belangrijk zijn. We zijn ons bewust van de grote verantwoordelijkheid die wij als leverancier van voedsel hebben. Daarom worden de trostomaten verpakt in een hal die aan de hoogste eisen op hygiënegebied voldoet. Dit betekent dat we ons houden aan strakke procedures wat betreft kleding, werkwijze en hygiëne bij het verpakken van ons product. In mei 2007 verkregen we het hoogste BRC-certificaat, een A-certificering.
Teelt
De teelt van de Brioso begint begin januari en hier besteden we de grootste zorg aan. Omdat we in onze kassen niet met belichting werken loopt de oogstperiode van maart tot en met december. Onze tomatenplanten groeien in steenwolmatten die op teeltgoten liggen. Het overtollige water wordt hierin opgevangen. Meststoffen die de tomatenplanten niet nodig hebben, worden gerecirculeerd. Het teruggekomen water wordt ontsmet, gemengd met regenwater en de benodigde meststoffen, om daarna als verse voeding voor de tomatenplant te dienen.We richten ons op maximaal biologische gewasbescherming: het voorkomen en gericht bestrijden van ziekten en plagen. We ‘scouten’, onder meer met vangkaarten, om te achterhalen waar zich kwaadaardige beestjes ophouden. Denk aan de witte vlieg, luizen en rupsen. Al onze vaste medewerkers zijn getraind om vroegtijdig ziekten of plagen te herkennen. December word de teelt beëindigd en halen we de planten uit de kas en word het volledige bedrijf schoongemaakt en ontsmet.
In 2010 hebben wij het Nature Counts-predicaat in ontvangst mogen nemen voor onze manier van ‘weerbaar telen’. Door te zorgen voor een gezonde groeiomgeving en een vitale tomatenplant, krijgen schadelijke beestjes, schimmels en bacteriën maar moeilijk de kans. Kijk voor meer informatie op www.naturecounts.com.