Terug naar overzicht

Tomselect

• Tomselect
  Het sorteerseizoen 2011 is afgelopen. We zijn nu bezig met groot onderhoud en schoonmaakwerkzaamheden.
  29-11-2011

Wij zijn Cock en Paul van Schie, eigenaren van Tomselect BV in Kwintsheul. We sorteren en verpakken losse tomaten. Tomselect betrekt haar producten van het eigen teeltbedrijf L.A. van Schie en van diverse andere tomaten teeltbedrijven die zijn aangesloten bij The Greenery. Ons bedrijf heeft twee vaste medewerkers in dienst. Tijdens het oogstseizoen komen daar ongeveer acht tijdelijke krachten bij, aangevuld met enkele scholieren op de zaterdagen en in de vakanties.

Geschiedenis

In 1995 werd door de toenmalige afzetcoöperatie Groenteveiling Westland Noord besloten om losse tomaten centraal te gaan sorteren. In één van de hallen van de veiling in Poeldijk werd gestart met het sorteren en verpakken van de oogst die kwam van 24 hectare tomaten. In de jaren die volgden groeide het aangesloten areaal tot 110 hectare in 1997.
Door omschakeling naar de trostomaten is het areaal losse tomaten na 1998 afgenomen. Dat geldt ook voor het areaal tomaten dat centraal werd gesorteerd. In 2002 besloot de directie van The Greenery te stoppen met het sorteren van tomaten. Voor de nog aangesloten telers werd een alternatief gezocht en gevonden bij de Firma L.A. van Schie
Van Schie is sinds de jaren tachtig tomatenteler. Door uitbreiding van het areaal en toenemende eisen aan de sorteerloods keek het bedrijf in 2003 uit naar de mogelijkheden om uit te breiden. Een overname van het toenmalig centraal sorteerproject losse tomaten kwam in beeld. Het areaal was groot genoeg om de kosten van een compleet nieuwe sorteerloods te kunnen dragen. Tomselect was toen een feit.

Engelse betrokkenheid

The Greenery UK is van het begin betrokken geweest bij de bouw van de nieuwe sorteerruimte. Zo kon in de bouw al rekening worden gehouden met bepaalde normen, zoals gelaagd glas, weggewerkte leidingen, product routing en conditionering. Al bij de start van het bedrijf besloten we de Engelse markt te benaderen. Dit had grote gevolgen voor onze bedrijfsvoering. Om aan Engeland te mogen leveren, moet aan de eisen van de Engelse markt worden voldaan. Zo moeten verpakkingsruimtes aan de BRC/IFS-standaard voldoen. In 2005 zijn wij gecertificeerd voor de IFS- en BRC-normeringen. Hiermee voldoen we aan de norm die alle grote Europese retailorganisaties hebben gesteld ten aanzien van voedselveiligheid, milieu, maatschappelijk verantwoord product (goede arbeidsomstandigheden), strenge hygiëne-eisen. We voldoen daarmee ook aan alle Nederlandse wetten.

Meer consumptie

Tomaten zijn een populaire groente in Europa . De belangrijkste landen waar tomaten naar woorden geëxporteerd zijn Duitsland, Zweden, Verenigd Koninkrijk, Frankrijk en Denemarken. Ook landen als Polen, Italië, Zwitserland en Oostenrijk nemen tomaten van ons af, maar in kleinere hoeveelheden of gedurende kortere periodes. Ook liggen onze tomaten in de Nederlandse supermarkten. The Greenery verzorgt de verkoop van ons product. Voor het seizoen 2011 sorteren we 21 hectare Losse tomaten. 

Tomselect is een modern bedrijf, dat op grote schaal opereert. Dit leidt tot een hoog prestatieniveau en kostenvoordeel. Door een goede en snelle administratie te voeren, kunnen we de juiste sturing aan het bedrijf geven. We zorgen er bovendien voor dat ons kennisniveau over rassen, afzet en sorteertechniek goed op peil blijft.