Telersvereniging SweetPoint teelt de zoete puntpaprika van het ras Ramiro. Dit ras staat garant voor een goede smaak en lange houdbaarheid. Met een teelt op twintig hectare zijn we de grootse aanbieder van dit product in Nederland. Door in de winterperiode de Ramiro in Spanje te laten telen, kunnen we jaar rond leveren. We telen met maximaal respect voor mens, milieu en omgeving. Dit lukt ons met een gesloten teeltwijze, gebruik van biologische bestrijdingsmiddelen en teelt in energiezuinige kassen.
Historie
In 1996 besloten we onderzoek te doen naar mogelijkheden om het paprikasegment te verbreden. Dit onderzoek moest uitwijzen of er markt was voor een zoetere paprika met meer smaak. De conclusie was duidelijk: de Ramiro was geboren, een zoete puntpaprika met een uitzonderlijke zoete smaak en weinig zaad. We besloten onze krachten te bundelen en deze zoetpuntpaprika op de markt te zetten. De oprichting van telersvereniging SweetPoint (2004) was een logische stap. Verspreid over vier locaties in Nederland telen we nu op twintig hectare zoete puntpaprika’s. Dankzij intensieve kennisuitwisseling met elkaar en met zaadveredelingsbedrijf De Ruiter kunnen we de teelt steeds nieuwe dimensies geven, waardoor het product zoeter, gezonder, langer houdbaar, maar vooral smaakvoller wordt.
Visie
Op onze vier bedrijven werken, afhankelijk van het seizoen, 100 tot 150 medewerkers. We beschikken over een eigen distributiecentrum in Honselersdijk. Daar worden alle puntpaprika’s zorgvuldig gesorteerd en verpakt naar de wens van de afnemer. Er zijn ons diverse keurmerken toegekend, zoals BRC en GlobalG.A.P. We beantwoorden dus aan de eisen die wereldwijd worden gesteld aan hygiëne, voedselveiligheid, duurzaamheid en kwaliteit.
Teelt
We telen onze puntpaprika’s met maximaal respect voor mens, milieu en omgeving. Door de gesloten teeltwijze kunnen we water, kunstmest en andere stoffen die de planten en vruchten niet opnemen, via permanente recirculatie hergebruiken. Zo wordt voorkomen dat er stoffen op de omgeving worden geloosd. We telen maximaal biologisch. We maken in principe geen gebruik van gewasbeschermingsmiddelen, maar zetten natuurlijke vijanden in. We minimaliseren het energieverbruik door het gebruik van Groen Label kassen. Deze kassen verliezen bijzonder weinig energie aan de omgeving. Daarnaast zijn onze teeltbedrijven uitgerust met een WKK-centrale, kortgezegd een eigen energiecentrale, gebaseerd op warmtekrachtkoppeling. We kunnen er de kassen mee verwarmen en CO² en elektriciteit produceren voor een betere groei van de planten. Omdat we meer elektriciteit produceren dan we nodig hebben, leveren we een groot deel terug aan het openbare elektriciteitsnet.
Zoet en Gezond
De Ramiro vormt een grote uitzondering op de traditionele pittige smaak van een paprika. Onze puntpaprika’s zijn zoeter dan een blokpaprika. Om het unieke zoete karakter van de Ramiro te waarborgen, laten we regelmatig onafhankelijke testen uitvoeren. Hierbij wordt onder andere het natuurlijk suikergehalte, de brixwaarde, gemeten. Waar de meeste paprika’s een waarde tussen 3 en 7 geven, kent de Ramiro een brixwaarde van maar liefst 8 - 10. Daarnaast zijn de zoete puntpaprika’s van SweetPoint zeer gezond, ze hebben een vitamine C-gehalte dat gelijk staat aan vier sinaasappels, bevatten veel foliumzuur en 0% vet.