Ons bedrijf Aardbeienkwekerij de Ruiter is gevestigd in Genderen. We zijn in in 1986 begonnen met het telen van groente en aardbeien in de vollegrond (bloemkool,andijvie,vroege aardappelen,prei en snijbonen). In 1990 zijn we aardbeien onder glas gaan telen in een kas met een oppervlakte van zo’n drieduizend vierkante meter.

Specialist in aardbeien

Tegenwoordig telen we alleen aardbeien, zowel in de kas als buiten. Een deel van de planten staat op hoge stellingen, zodat we de aardbeien staande kunnen oogsten. In totaal verbouwen we zo’n vijf hectare aardbeien. Dit doen mijn vrouw en ik samen met een vaste medewerker. In het hoogseizoen zetten we bovendien een vaste groep scholieren uit de regio in die elk jaar weer terugkomt om wat bij te verdienen en ca 12 oproepkrachten. De meeste seizoenmedewerkers werken bij ons zo graag, dat ze blijven totdat ze een vaste baan hebben.

Begrip in de regio

Arbeidsvreugde staat bij ons dus hoog in het vaandel. Wij willen goede kwaliteitsproducten leveren, maar niet ten koste van de werksfeer. We zijn van mening dat als medewerkers het goed naar hun zin hebben, de productiviteit automatisch stijgt. Wij hechten er aan dat ons bedrijf door onze omgeving wordt geaccepteerd en dat het een gevestigde naam is geworden, waarop alle omwonenden trots kunnen zijn.

Jaarrond teelt

Onze teelt begint bij de aankoop van de aardbeiplanten. Wij hebben veel aandacht voor de kwaliteit van onze planten, die we uitsluitend kopen bij een gecertificeerde kweker. Omdat wij zowel in de kas als buiten telen, werken we praktisch jaarrond. In de kas beginnen we in april met oogsten, dat loopt door tot eind december. We leveren in die periode elke week aardbeien, omdat we verschillende planten op de stellingen hebben. Buiten beginnen we in juni met oogsten. Die oogst loopt tot ongeveer oktober. Ook buiten kunnen we elke week aardbeien plukken. Wij zijn GlobalG.A.P. en Nature Choice gecertificeerd, wij leveren dus uitsluitend topkwaliteit.

Maatwerkverpakking

Nadat de aardbeien zijn geplukt, verpakken we ze naar de wens van de supermarkten in binnen- en buitenland. Direct na het verpakken bewaren we de aardbeien nog even in de koeling, om ze zo mooi mogelijk en smaakvol te houden. The Greenery die voor ons de verkoop, marketing en logistiek verzorgt, komt onze aardbeien dagelijks ophalen om ze vervolgens te ‘dekselen’ of te sealen. Daarna gaan ze richting het winkelschap.