Terug naar overzicht

Kuiper & zn v.o.f.

In het Westland is de firma Kuiper gevestigd. We hebben jarenlange ervaring als teler van verschillende gewassen is in de loop der jaren gegroeid van een vollegrondsgroententeler met een klein stukje glas, tot een toonaangevend bedrijf in de teelt onder glas van chinese kool en polysla.Met een oppervlakte van 3 hectare is het één van de grotere telers van Chinese kool en sla van The Greenery. Vader en twee zoons runnen het bedrijf; bijgestaan door 4 vaste medewerkers.

Op het bedrijf van 3 hectare worden zo'n 5,5 rondes sla en daarnaast nog Chinese kool. De sla wordt verpakt in poly-folie met 24 stuks in een doos. Het oogstgewicht ligt tussen de 17 en 24 kilogram per 100 stuks. Bij uitzondering is het oogstgewicht een kilogram lichter. De sla wordt via The Greenery naast de binnenlandse afzet geëxporteerd naar Scandinavië, Engeland, Polen, Rusland en zelfs Taiwan.

Doordat we de beschikking hebben over een hoge kas en streven naar een compacte sla zijn we in staat om te werken met hoge plantaantallen, tussen de 20 en 25 planten per m2.

Alle werkzaamheden worden handmatig uitgevoerd. Dit om een schoon en vers product te kunnen leveren. Voor de toekomst wordt nagedacht over verdere mechanisatie van de teelt en de oogst. Op dit moment zijn er echter nog geen goede machines die aan onze hoge eisen kunnen voldoen.

De oogst van het product vind plaats in de vroege ochtend om te zorgen, dat een fris en knapperig product overblijft. Het geoogste product wordt zo snel mogelijk verladen in gekoelde auto's naar de klant. Doordat we alle soorten fust op voorraad hebben zijn we in staat om direct te voldoen aan de vraag van de klant ten aanzien van verschillende verpakkingen en gewichten.

Geschiedenis

Jaren geleden was het bedrijf van de familie Kuiper een typisch Westlands bedrijf. Dat wil zeggen in de zomer werden er tomaten geteeld en in de winter sla. Door de teloorgang van de tomatenteelt in de jaren '80-'90 is het bedrijf zich gaan specialiseren in de teelt van twee gewassen.

In de visie van de familie Kuiper is een goed financieel resultaat alleen mogelijk met een goed product en een goede teeltwijze. Dit is alleen te bereiken door te specialiseren in een beperkt aantal producten.

Visie

Naar de toekomst toe willen wij ons meer en meer gaan specialiseren in de teelt van Chinese kool en allerlei slasoorten. Wij houden de markt nauwlettend in de gaten om daar met onze producten op in te kunnen spelen.

Certificering

Door de jarenlange ervaring is men in staat om een constante hoge kwaliteit van het produkt te garanderen. Dit met name met het oog op milieu, voedselveiligheid en de vraag uit de markt. Het bedrijf is volledig GlobalGap gecertificeerd en is in staat om via The Greenery wereldwijd zijn producten af te zetten in een markt dit hoge eisen stelt.

Voedselveiligheid

De gewasbescherming word in eigen beheer uitgevoerd, zodat ziekten en plagen gericht en met een minimale milieulast bestreden kunnen worden. Zo is het mogelijk om een product te telen, dat voldoet aan de hoogste eisen op het gebied van voedselveiligheid.