Recepten
Wrap met ijsbergsla en tomatensalsa
(19 waarderingen)

IJsbergsla telers

Firma Pater BroersenFirma Pater BroersenIJsbergsla,...Daamen-FrijtersDaamen-FrijtersAndijvie, IJsbergslaMaatschap P.J. en H.H VisserMaatschap P.J. en H.H VisserIJsbergsla, Spruiten
terug naar recepten overzicht

Wrap met ijsbergsla en tomatensalsa

  • hoofdgerecht
  • Bereidingstijd: 20-30 min
  • 4 personen
Beoordeel dit recept
Maak eerst de tomatensalsa:

Pel de ui en hak deze fijn. Ontvel de tomaten en snijd ze heel fijn. Snijd de paprika in kleine stukjes.Meng alle ingrediënten en doe de salsa in een schaaltje. Haal 8 mooie bladeren van de ijsbergsla en snijd de rest van de sla in reepjes. Halveer de cherrytomaten. Snijd de kipfilet in stukjes. Laat de maïskorrels ontdooien of uitlekken. Meng de reepjes sla met de cherrytomaatjes, kip en maïskorrels. Verwarm de tortilla’s zoals staat aangegeven op de verpakking. Leg de tortilla’s plat neer, leg er een blad ijsbergsla op en verdeel de salade erover. Rol de tortilla’s op of vouw ze tot een envelopje.
Serveer de tortilla’s met de tomatensalsa.

Een suggestie, vraag of opmerking?

terug naar recepten overzicht

De ingredienten van dit recept

  • 1 krop ijsbergsla
  • 12 cherrytomaatjes
  • 300 gram gare kipfilet
  • 100 gram maïskorrels
  • 8 kleine wraptortilla’s
  • Voor de tomatensalsa:
  • 1 middelgrote ui
  • 3 vleestomaten
  • 1 groene paprika
  • 1-2 fijngesneden chilipepers
  • 1 theelepel oregano
  • 2 eetlepels azijn
  • zout
  • zwarte peper
  • 2 eetlepels (olijf) olie
  • 2 theelepels suiker
  • 2 takjes fijngeknipte peterselie of koriander

Informatie over IJsbergsla

Ga naar de productpagina
voor veel meer informatie.

Bekijk productpagina