Varkensfilet met appel
(0 waarderingen)

Appel telers

P. VleugelP. VleugelPeer, Appel, JunamiFruitwaard Arie StigterFruitwaard Arie StigterPeer, Appel,...Fruitbedrijf BenschopFruitbedrijf BenschopAppel, Peer
terug naar recepten overzicht

Varkensfilet met appel

  • hoofdgerecht
  • Bereidingstijd: 20-30 min
  • 4 personen
Beoordeel dit recept

Snijd de varkensfilet in reepjes. Verhit een wok of hapjespan, voeg de olie toe en roerbak het vlees aan alle kanten goudbruin. Pel de ui en snijd deze klein. Maak de paprika schoon en snijd deze in stukjes. Was de appels, verwijder de klokhuizen en snijd ze in schijfjes. Voeg de ui met de kerriepoeder toe aan het vlees. Fruit de ui goed aan en voeg vervolgens de paprika en appel toe. Bak tot het vlees gaar en de ui, paprika en appel enigszins zacht zijn. Breng op smaak met zout, peper, ketjap en gembersiroop.

Een suggestie, vraag of opmerking?

terug naar recepten overzicht

De ingredienten van dit recept

  • 400 gram varkensfilet
  • 2-3 eetlepels zonnebloemolie
  • 1 ui
  • 1 paprika
  • 2 appels
  • 1 eetlepel kerriepoeder
  • zout en peper
  • peper
  • 3 eetlepels ketjap-manis
  • 1 eetlepel gembersiroop

Informatie over Appel

Ga naar de productpagina
voor veel meer informatie.

Bekijk productpagina