Peultjes met ham en dragon
(25 waarderingen)

Peulen telers

T. en H. VlaarT. en H. VlaarPeulen, Pompoen,...OppersOppersDoperwten,...
terug naar recepten overzicht

Peultjes met ham en dragon

  • bijgerecht
  • Bereidingstijd: 10-20 min
  • 1 persoon
Beoordeel dit recept
Verwijder de uiteinden van de peultjes en kook ze in een bodempje water in 3-5 minuten bijna gaar.
Verhit de olie of boter en fruit hierin het sjalotje glazig. Voeg de uitgelekte peultjes met de reepjes achterham en dragon toe en warm ze nog even goed door. Lekker met een tartaartje en een gepofte aardappel met zure room en dragon of bieslook.

Een suggestie, vraag of opmerking?

terug naar recepten overzicht

De ingredienten van dit recept

  • 100 gram fijne peultjes
  • 1 eetlepel (olijf) olie of 15 gram boter
  • 1 sjalotje, fijn gesnipperd
  • 25 gram gekookte achterham, in reepjes
  • 1 eetlepel dragon of bieslook, fijn geknipt

Informatie over Peulen

Ga naar de productpagina
voor veel meer informatie.

Bekijk productpagina