stomen

Noedelsalade met shii-take, noten en garnalen

Receptinformatie

Salade
4 personen
Voorgerecht
10-20 min

Koken

Serveren

Koken

Verwarm de olie in een pan en bak de garnalen al omscheppend circa 1 minuut.

Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat uitlekken in een zeef.

Meng ondertussen de oestersaus, ketjap, vissaus, knoflook en de verse kruiden door elkaar.

Bak de shii-take in een droge koekenpan tot het vocht is verdampt. Schep uit de pan en roer samen met de garnalen en het kruidenmengsel door de mie.

Serveren

Verdeel over 4 borden, bestrooi met pinda’s en serveer direct.