• lunchgerecht
• Bereidingstijd: 10-20 min
• 2 personen

Witlof wassen en in ringen snijden. Kipfilet in blokjes snijden. In een kom de kipfilet, mandarijnpartjes, witlof en de in stukjes gesneden paprika omscheppen. In een pannetje olie, azijn, honing, zout en peper tot een sausje kloppen en op een laag vuur verwarmen. Witlofsalade over twee bordjes verdelen en de warme dressing erover schenken.
Garneren met walnoten en bieslook.