Deze vrucht heeft het typische uiterlijk uit grootmoeders tijd. Ronde min of meer platte tomaten met een vlezige vruchtwand en een geribde vorm. De Marmande is door zijn hoge suikergehalte een smakelijke vleestomaat met een fijne smaak. Deze geribde tomaat is heerlijk in salades maar ook geschikt voor de soep.
De Marmande heeft een vruchtgewicht van 80 tot 100 gram. De Marmande wordt u aangeboden in de volgende verpakking: 2,4 kg in doos met Tradizionale-uitstraling.
Voedingswaarden tomaat algemeen per 100 g:
| Energie: | 48 kj, 11 kcal |
| Eiwit: | 0.9 g |
| IJzer: | 0.3 mg |
| Koolhydraten: | 1.9 g |
| Natrium: | 10 mg |
| Calcium: | 10 mg |
| Vet: | 0.0 g |
| Vezels: | 1.3 g |
| Vitamine C: | 15 mg |